RECETTES À BOIRE

Cocktail sans alcool

Vin blanc – Menthe – Gingembre

Pour 1 personne :

  • 10 cl Côte de Vincent Blanc
  • 2 cl de miel liquide
  • 3 à 6 feuilles de menthe
  • 1,5  cl de jus de citron vert
  • Soda au gingembre

Difficulté : Très facile

Préparation : 3 mn

Repos : 0 mn

Temps total : 3mn

  1. Versez le vin blanc sans alcool dans un grand verre transparent, ballon ou allongé.
  2. Ajoutez-y le miel, le citron vert et les feuilles de menthe
  3. Complétez le verre avec le soda au gingembre
  4. Décorer le verre avec un peu de sucre de canne, du citron et une jolie paille éco-responsable.
  5. C’est prêt ! A déguster très frais

Un Rosé rouge

Cocktail sans alcool 

Pour 1 personne :

  • 1 Côte de Vincent Rosé
  • 1 cuillère à café de sucre de canne
  • Le jus d’un demi citron vert
  • Fruits rouges : framboises, fraises, mûres, myrtilles, groseilles, cerises…

Difficulté : Très facile

Préparation : 3 mn

Repos : 0 mn

Temps total : 3mn

  1. Versez le vin rosé sans alcool dans un grand verre transparent, ballon ou allongé.
  2. Ajoutez-y le sucre de canne.
  3. Découpez le citron vert en deux et pressez une moitié au dessus du verre.
  4. Ajoutez les fruits rouges de votre choix, à volonté.
  5. Mélangez le tout et servez bien frais : avec une rondelle de citron vert et une paille réutilisable. 

Sangria rouge sans alcool

Pour 8 personnes :
  • 1 Côte de Vincent Rouge
  • 2 petites bouteilles de tonic
  • 1 banane
  • 2 pêches
  • 1 poire
  • 2 oranges
  • 1 citron
  • Cannelle

Difficulté : Très facile

Préparation : 10 mn

Repos : 2 h

Temps total : 2 h 10

  1. Dans un saladier, faire macérer les fruits coupés et éplucher en petits morceaux. Mouiller le tout avec le litre de raisin. Mettre au frigo quelques heures.
  2. Au moment de servir, verser le tout dans un pichet ou saladier et ajouter les deux petites bouteilles de tonic bien frais, et quelques pincée de cannelle.
  3. Servir très fraîche !

Sangria blanche sans alcool

Pour 8 personnes :
  • 1 Côte de Vincent Blanc
  • 0,5 L de limonade allégée
  • 25 cl de jus de pomme
  • le jus d’un gros citron
  • 3 grosses pommes
  • 4 bâtons de cannelle

Difficulté : Très facile

Préparation : 10 mn

Repos : 3 h

Temps total : 3 h 10

  1. Versez le vin blanc sans son alcool, la limonade, le jus de pomme et le jus de citron dans un grand pichet.
  2. Nettoyez et coupez en deux les pommes. Epépinez-les et coupez-les en petits dés. Ajoutez-les dans le pichet.
  3. Ajoutez les bâtons de cannelle dans le pichet et mélangez bien.
  4. Placez la sangria sans alcool au frais pendant 3 heures minimum avant la dégustation.
  5. Servez dans des verres et dégustez bien frais.
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